1-замещенный фосфорнокислый аммоний
1-ЗАМЕЩЕННЫЙ ФОСФОРНОКИСЛЫЙ АММОНИЙ
Monoammonium orthophosphate
i: Регулятор кислотности пищевого продукта, получаемый кристаллизацией из аммонийных растворов ортофосфорной кислоты, представляющий собой белый порошок с запахом аммиака.