Продукты

Программа стажировки для повара

Получить бесплатно


УТВЕРЖДАЮ:

Руководитель предприятия



ПРОГРАММА
стажировки для повара


Настоящая программа составлена на основании ПОТ Р М-011-2000 "Межотраслевые правила по охране труда в общественном питании" и приказа Министерства труда и социальной защиты РФ от 8 сентября 2015 года N 610н "Об утверждении профессионального стандарта "Повар".


Введение


В соответствии с приказом Министерства труда и социальной защиты РФ от 8 сентября 2015 года N 610н "Об утверждении профессионального стандарта "Повар" у повара следующая характеристика работ:

Приготовление блюд, напитков и кулинарных изделий и другой продукции под руководством повара; приготовление блюд, напитков и кулинарных изделий и другой продукции разнообразного ассортимента; организация и контроль текущей деятельности бригады поваров; управление текущей деятельностью основного производства организации питания.

Скачать документ нельзя
Можно заказать Бесплатно! 1 документ



Международные и зарубежные стандарты ( ASTM, ISO, ASME, API, DIN EN, BS EN, AENOR и др.) не предоставляются в рамках данной услуги. Каждый стандарт приобретается платно с учетом лицензионной политики Разработчика.

Получить бесплатно

или посмотрите возможности крупнейшей электронной библиотеки «Техэксперт» — более 8 000 000 документов!

Заказать бесплатную демонстрацию

! После демонстрации Вы получите бесплатный доступ к базе данных «Информационный указатель стандартов» или к информационному каналу «Реформа технического регулирования», куда включены не только новые технические регламенты, но также их проекты - предстоящие изменения в области технического регулирования. Ни в одной другой базе данных этого нет!
Подписка на полную версию «Указателя стандартов» через ФГУП «Стандартинформ» стоит 20 000 рублей.
При заказе демонстрации Вы получите доступ к его электронной версии совершенно бесплатно!

Section background