Документы

Технический регламент "Требования к безопасности продуктов мукомольно-крупяной промышленности, крахмалов и крахмальной продукции"

• 1. Общие положения

• 2. Термины и определения

• 3. Условия обращения мукомольной, крупяной и крахмалопаточной продукции на рынке

• 4. Требования к безопасности сырья

• 5. Требования к безопасности мукомольной, крупяной и крахмалопаточной продукции

• 6. Требования к разработке мукомольной, крупяной и крахмалопаточной продукции

• 7. Требования к оценке безопасности продуктов мукомольно-крупяной промышленности, крахмалов и крахмальной продукции

• 8. Требования к безопасности процессов (стадий) производства мукомольной, крупяной и крахмалопаточной продукции

• 9. Требования к производственным помещениям

• 10. Требования к оборудованию и метрологическому обеспечению

• 11. Требования по хранению мукомольной, крупяной и крахмалопаточной продукции

• 12. Требования к упаковке мукомольной, крупяной и крахмалопаточной продукции

• 13. Требования к маркировке мукомольной, крупяной и крахмалопаточной продукции

• 14. Знак соответствия на рынке

• 15. Требования к транспортировке

• 16. Требования к реализации и размещению продукции на рынке

• 17. Требования по утилизации и уничтожению некачественной и опасной жизни и здоровью человека мукомольной, крупяной и крахмалопаточной продукции

• 18. Подтверждение соответствия

• 19. Перечень гармонизированных стандартов

• Приложение 1. Перечень объектов технического регулирования, на которые настоящий Технический регламент устанавливает обязательные для применения и исполнения требования безопасности

• Приложение 2. Требования к безопасности продуктов мукомольно-крупяной промышленности, крахмалов и крахмальной продукции

  • Микробиологические показатели

• Приложение 3. Допустимые уровни содержания пищевых добавок

• Приложение 4. Предельно допустимая концентрация вредных веществ в воздухе рабочей зоны мукомольных, крупяных и крахмалопаточных предприятий

• Приложение 5. Акт об утилизации продукции

• Приложение 6. Акт об уничтожении продукции

• Приложение 7. Рекомендуемые процедуры подтверждения соответствия продуктов мукомольно-крупяной промышленности, крахмалов и крахмальной продукции