О принятии мер по недопущению торговли обезличенным, разрубленным на куски, отделенным от костей мясом
ГЛАВНЫЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ ВЕТЕРИНАРНЫЙ
ИНСПЕКТОР РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ
ПИСЬМО
от 04 июня 1996 года N 13-7-36/366
О принятии мер по недопущению торговли
обезличенным, разрубленным на куски, отделенным от костей мясом
Проведенными проверками и сообщениями госветинспекторов территорий регистрируются случаи проведения ветсанэкспертизы на рынках и выпуска в торговлю мяса с разрубом более чем на четвертины и с удаленными костями, что является грубым нарушением действующих ветеринарных норм и правил. Указанное мясо чаще всего завозится в центральные города Российской Федерации с Украины, Молдовы и Казахстана.
Прошу Вас установить контроль за исполнением Закона Российской Федерации "О ветеринарии" и "Положением о государственном ветеринарном надзоре в Российской Федерации", утвержденном постановлением Правительства Российской Федерации 19.06.94 г. N 706, а также за действующими "Правилами ветеринарного осмотра убойных животных и ветеринарно-санитарной экспертизы мяса и мясных продуктов", утвержденных Главветупром МСХ СССР 27.12.83 г. и согласованных с Минздравом СССР (с изменениями и добавлениями от 17.06.88 г.) и другими нормативными ветдокументами.
Скачать документ нельзя
Вы можете заказать документ
Международные и зарубежные стандарты (ASTM, ISO, ASME, API, DIN, BS и др.) не предоставляются в рамках данной услуги. Каждый стандарт приобретается платно с учетом лицензионной политики Разработчика.
Любые авторские документы, размещенные на сайте, представлены в соответствии с признанным в международной практике принципом «как есть». ООО «Информпроект Групп» не несет ответственности за правильность информации, изложенной в авторских документах.
или посмотрите возможности крупнейшей электронной библиотеки «Техэксперт» — более 25 000 000 документов!
